Hugh Morganのバニラへの深いこだわり 大地が紡ぐ 香りの物語 A fragrance story woven by the earth.
バニラの香りが立ち込める瞬間、
日常を抜け出したかのような甘美な世界が広がります。
「Hugh Morgan」のバニラは、ただの香りではありません。
まず土に植えられてから約 3 年、
豊かな大地と気候のもとでじっくりと育てられた後、
バニラの花がようやく咲くのは、たった 1 ~ 2 日の限られた時間。
そのわずかな期間の後、長い 7 ~ 8 カ月をかけて熟成し、
芳醇な風味がようやく生まれます。
この贅沢な月日がもたらす奥行きと深み、心まで浸透するような官能的な香りが、
Hugh Morgan のスイーツのひと粒に込められているのです。
私たちは優れたバニラ商として、世界の様々な生産地のバニラを厳しい基準で選別し、極めて質の高いバニラを提供します。
極上のバニラが生む贅沢な体験を、心ゆくまでご堪能ください。
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Eleganceエレガンス
アジア産バニラビーンズ 最高級グレード
アジア産から選定。タヒテンシス品種が醸し出す芳醇な香りは、まるでフローラルな香水のよう。
高貴さを感じさせる、品がありながらも奥行きのあるアロマが特徴です。 -
Classicクラシック
アフリカ産バニラビーンズ 最高級グレード
アフリカ産から選定。マダガスカル産を中心とした、スタンダードで高品質なバニラ。天然の「バニリン」を多くの割合で含んだバニラビーンズの王道といえます。
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Dawnダウン
中部アメリカ産バニラビーンズ 最高級グレード
中南米産から選定。花を思わせるフローラルさに加え、
土や木を感じさせるようなウッディでエキゾチックな香りが特徴です。
