厳選したバニラを贅沢に使用したチーズケーキです。低音でじっくりと焼き上げた生地は滑らかで口どけが良く、一度食べたら止まらなくなる絶妙な食感。とろけるような舌触りの秘密は、たっぷり入れた生クリームと牛乳、そしてクリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリーム。チーズの爽やかな酸味は、マダガスカル島産プランフォリアバニラのキャラメルのような芳醇な香りを爽やかに引き立てます。バニラの特徴を生かしたHugh Morganの逸品で、贅沢な時間をお楽しみ下さい。
